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蛋白質:日常食物來源

認識蛋白質及常見食物來源。

基本概念

蛋白質由胺基酸構成,是日常飲食中的重要營養素。

動物性來源

魚、蛋、奶類及肉類是常見來源。

植物性來源

豆類、豆腐、堅果及種子亦可提供蛋白質。

比較標籤

應按每份份量比較蛋白質克數,並考慮整體飲食。

參考文獻

其他成分

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