蛋白質:日常食物來源
認識蛋白質及常見食物來源。
基本概念
蛋白質由胺基酸構成,是日常飲食中的重要營養素。
動物性來源
魚、蛋、奶類及肉類是常見來源。
植物性來源
豆類、豆腐、堅果及種子亦可提供蛋白質。
比較標籤
應按每份份量比較蛋白質克數,並考慮整體飲食。
認識蛋白質及常見食物來源。
蛋白質由胺基酸構成,是日常飲食中的重要營養素。
魚、蛋、奶類及肉類是常見來源。
豆類、豆腐、堅果及種子亦可提供蛋白質。
應按每份份量比較蛋白質克數,並考慮整體飲食。
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