Prebiotika: význam a příklady
Jak rozumět prebiotickým složkám v potravinách.
Význam pojmu
Prebiotikum je látka selektivně využívaná mikroorganismy hostitele s prokázaným zdravotním přínosem.
Příklady
Některé oligosacharidy a fermentovatelné vlákniny se nacházejí v potravinách nebo se přidávají do výrobků.
Prebiotikum versus vláknina
Ne každá vláknina splňuje odbornou definici prebiotika.
Údaje na etiketě
Zkontrolujte konkrétní název složky, množství a možné trávicí obtíže při vyšších dávkách.