Prebiotik: maksud dan contoh
Pengenalan kepada prebiotik serta peranannya dalam pemakanan.
Definisi
Prebiotik ialah substrat yang digunakan secara terpilih oleh mikroorganisma dalam badan dan boleh memberikan manfaat.
Contoh bahan
Sesetengah jenis serat seperti inulin dan fruktooligosakarida boleh mempunyai sifat prebiotik.
Sumber makanan
Bawang, bawang putih, kekacang dan pelbagai tumbuhan mengandungi komponen serat yang berbeza.
Baca maklumat produk
Kesan sesuatu bahan bergantung pada jumlah, rumusan dan bukti yang tersedia.