Prebiotice și probiotice: care este diferența?
Noțiuni esențiale despre microorganisme, fibre și dovezi.
Ce sunt probioticele?
Probioticele sunt microorganisme vii care pot oferi un beneficiu pentru sănătate în cantități adecvate. Efectele depind de tulpină și de context.
Ce sunt prebioticele?
Prebioticele sunt substraturi utilizate selectiv de microorganismele gazdei și pot conferi un beneficiu pentru sănătate.
Surse alimentare
Alimentele fermentate și plantele bogate în fibre pot contribui la o dietă variată. Nu orice aliment fermentat conține probiotice cu efect demonstrat.
Cum citiți etichetele
La probiotice, verificați genul, specia, tulpina, cantitatea și condițiile de păstrare.
Calitatea dovezilor
Rezultatele unui studiu pentru o tulpină sau o populație nu pot fi extrapolate automat la orice produs.