プレバイオティクスとプロバイオティクスの違い
似た名称を持つ二つの用語の違いと、表示の確認ポイントを説明します。
プロバイオティクスとは
適切な量を摂取したとき、健康上の利益が確認された生きた微生物を指します。すべての菌株に同じ科学的根拠があるわけではありません。
プレバイオティクスとは
宿主の微生物に選択的に利用され、健康上の利益につながる基質です。すべての食物繊維がプレバイオティクスとは限りません。
製品表示の確認
プロバイオティクスでは属・種・菌株や保管条件を確認します。プレバイオティクスでは原材料名と配合量を確認します。
食品から摂る場合
発酵食品や多様な植物性食品は食生活の一部になり得ますが、すべての発酵食品に効果が確認されたプロバイオティクスが含まれるわけではありません。
根拠と注意点
期待される作用の根拠は製品や菌株ごとに異なります。特定の病気を治すといった主張に置き換えないでください。