Rostban gazdag élelmiszerek útmutatója
Élelmiszerpéldák és tippek az élelmi rost mennyiségének összehasonlításához.
Mi az élelmi rost?
Az élelmi rost olyan növényi eredetű összetevőket foglal magában, amelyeket az emberi vékonybél emésztőenzimei általában nem bontanak le.
Hüvelyesek
A lencse, bab és csicseriborsó számos étrendben fontos rostforrás. Az adagok és az elkészítés számítanak.
Gabonák és magvak
A teljes kiőrlésű gabonák, zab, magvak és diófélék is hozzájárulhatnak a rostbevitelhez.
Zöldségek és gyümölcsök
A különböző zöldségek és gyümölcsök eltérő típusú rostokat tartalmaznak. A változatosság hasznos alapelv.
Fokozatos változtatás
A rostban gazdag étrendre fokozatosan térjünk át, és ügyeljünk a megfelelő folyadékbevitelre. Egyéni orvosi korlátozások esetén kérjünk tanácsot.