Probióticos: cepas, etiquetas y evidencia
Conceptos clave para interpretar nombres de cepas y alegaciones sobre probióticos.
Definición
Los probióticos son microorganismos vivos que pueden conferir un beneficio cuando se administran en cantidades adecuadas; se requiere evidencia específica.
Evidencia según la cepa
Los resultados de una cepa no se aplican necesariamente a otra especie o formulación. La dosis y la población estudiada importan.
Cómo leer la etiqueta
Busca género, especie y cepa, cantidad declarada hasta la caducidad, conservación e instrucciones de uso.
Consideraciones de seguridad
No todas las personas tienen las mismas circunstancias. Quienes tienen enfermedades graves o inmunosupresión deben consultar a un profesional sanitario.