益生元與益生菌有甚麼分別?
了解兩種概念及閱讀產品標籤時應注意的資料。
益生菌是甚麼
益生菌是指在適當份量下可為宿主帶來健康益處的活微生物。不同菌株的研究證據並不相同。
益生元是甚麼
益生元是能被宿主微生物選擇性利用並帶來健康益處的基質;並非所有膳食纖維都是益生元。
比較產品標示
益生菌應查看菌屬、菌種和菌株,以及有效日期和保存條件。益生元應查看成分名稱與含量。
食物中的相關成分
發酵食物及多元化植物食物可以是均衡飲食的一部分,但並非每款發酵食物都含有經證實的益生菌。
了解研究限制
研究結果與特定菌株、產品和攝取量有關,不應將一般資料改寫為治療疾病的承諾。
