益生元:定義與例子
認識益生元及常見來源。
定義
益生元是可被宿主微生物選擇性利用並帶來健康益處的基質。
常見例子
菊粉和果寡糖是常見例子,但並非所有纖維均符合益生元的定義。
食物例子
洋蔥、大蒜和香蕉等植物性食物含有不同相關成分。
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留意材料名稱、每份份量及配方資訊。
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益生元是可被宿主微生物選擇性利用並帶來健康益處的基質。
菊粉和果寡糖是常見例子,但並非所有纖維均符合益生元的定義。
洋蔥、大蒜和香蕉等植物性食物含有不同相關成分。
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